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2010年7月23日

2010年7月23日 (金)

明日劇団DM日

だというのにまだ作業終わってない…。

頑張ります。

あとは案内文を折るのと入れるの。

バイト前にある程度終わらせたいわ。

劇団のツイッターアカウントを作るの検討してます。

明日劇団員に相談してみます。

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ナスとベーコンのトマトソーススパゲティ(「Nokishita」への挑戦)

ナスとベーコンのトマトソーススパゲティ(「Nokishita」への挑戦)
先日食べた「Nokishita」のナスとベーコンのトマトソーススパゲティを再現したくて挑戦。

たっぷりのニンニクとコンソメのブロードで味を調節するもまったく近付けず。

もっとお肉の風味があったような…。

「Nokishita」のはボロネーゼソースから挽き肉を取り除いてトマトソースの風味をつけたみたいな味なんだよなぁ。

これはいったんトマトソースから離れてボロネーゼソースを勉強したほうがいいかも。

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焼き豚チャーハン

焼き豚チャーハン
セブンの焼き豚チャーハンのもとで作ったチャーハンには焼き豚はいっさい入っていなかった。

今度はチャーシュー入れて作ろう。

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