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2010年7月22日

2010年7月22日 (木)

「Nokishita」のナスとベーコンのトマトソーススパゲッティ

Pap_0131

Pap_0132

メチャメチャ美味かった!!

使ってるブロードがパスタをツルツルで味わい深くしてて、

トマトソースとボロネーゼの中間みたいな印象。

僕が求めている

「食べ終わった皿のソースもなめたくなっちゃうトマトソース」

のイメージに一番近いソースでした。

どうにか家で再現できないかなぁ~。

  

外食でパスタ食べてこんなに感動したのは久しぶり。

「Nokishita」は新宿3丁目の飲み屋「どん底」のすぐ近く。

メニューはパスタのみで100種類以上!

のパスタ好きにはたまらないお店です。

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