« 2009年5月6日 | トップページ | 2009年5月8日 »

2009年5月7日

2009年5月 7日 (木)

高田馬場・麺屋武蔵鷹虎

高田馬場・麺屋武蔵鷹虎
これが何かと問われたら、麺屋武蔵鷹虎のつけ麺だと答えます。

基本的にラーメン屋がつけ麺を出すことをよしとしない傾向の僕ですが、これは好きです。大好きです。

鷹虎は開店当初スープの種類が多くて、勝負を迷ってる印象でしたが、スープを絞ってからはラーメンに誇りが感じられます。

駅から30秒で行けるところもまたよし。

そして基本並ばずして入れるところが。

これで、馬場はつけ麺でも勝負していける街だと思うわけです。

まぁ池袋も渋谷も全然攻めてない僕が言ってもアレですが。

あ、稽古はしてます。

そのうち稽古のことも書きます。

| | コメント (0)

« 2009年5月6日 | トップページ | 2009年5月8日 »